今天，市場和消費者對包括運輸或貨物在內的所有領域的高質量服務提出了更高的要求。貨物運輸是一項復雜的任務，特別是對易腐貨物等敏感產品而言。當其他國家的魚或水果到達消費者餐桌時，要將它們保存在良好的狀態是不容易的。在整個物流過程中，從源頭到最終配送點，都需要一個復雜的質量體系。那么西安長途物流是如何運送易腐貨物的呢？

易腐物品是指由于環境條件而隨著時間的推移質量下降的任何產品，如肉類和肉類副產品、魚和海鮮、奶制品、水果和蔬菜、花卉、藥品和化學品。由于它們的化學和/或生理特性，這些產品的壽命很短；它們在運輸過程中更容易受到嚴重和無法彌補的損害，特別是在溫度不一致的情況下。

這些產品必須非常小心和有效地處理，以保護他們，并保持良好的狀態，當他們到達最終的消費者。要做到這一點，要記住的關鍵因素是時間、隔離和保溫。大部分損失發生在收獲后和產品分配之間。這些損害可能影響最終消費者，并給銷售他們的公司造成重大損失。如前所述，易腐貨物運輸的主要問題是盡可能尊重冷鏈，因為它確保產品的性能保持不變。

在可控溫度下運輸貨物的車輛：了將易腐產品保持在理想的溫度下，創造了下列類型的運輸車輛：等溫線：墻、門、天花板和地板，限制了貨車內外之間的熱交換。冷庫：有非機械冷源，可降低內部溫度，維持30℃至-20℃的平均外部溫度。

冷庫：采用冷加工機制，可將空間內部溫度從-12℃降至-20℃。西安長途物流說，易腐貨物的運輸受“國際易腐食品運輸協定”和“關于這類運輸的特殊設備的協定”(ATP條約)的約束，其中規定了確保糧食運輸的最佳條件的標準。