如今,各式各樣的小家電無處不在,方便了人們的生活,熨帖了人們的心情。只有想不到,沒有做不到,尤其是廚房中的小問題,上網搜一搜,基本不愁找不到便宜好用的“小幫手”。在這一龐大群體中,豆漿機堪稱小家電的“鼻祖”,并且在小家電們淪為雞肋概率不小的情況下,一直沒有被人們遺忘,特別是它擅長做的“米糊”——美味、營養均衡、易于消化,特別適宜作為早餐飲用,廣受歡迎。
米糊的做法非常簡單,不同種類之間做法差距不大,基本上是把各種糧食做一些處理投入豆漿機,加點水,選擇“米糊”功能。大約半個小時就可以享用香噴噴的米糊了,食用過程中都可以根據自己口味加糖或蜂蜜。下面經濟日報-中國經濟網為你介紹幾款“米糊”的做法。
南瓜栗子米糊:將南瓜切成塊狀,將大米清洗干凈,然后將南瓜和大米加入適量的水浸泡,與此同同時,將栗子剝去殼,將栗子肉切成小塊。將浸泡好的南瓜、大米和栗子加入到豆漿機中,加入適量的水,按下按鈕即可。
紅豆紅棗薏米米糊:大米2/3杯,將其洗凈,紅豆、薏米同樣將其洗凈,加入適量的水并浸泡一夜備用,將紅棗去核,撕碎。然后將浸泡過的紅豆、薏米、大米、紅棗,加入豆漿機中,加入適量的清水,操作機器開始制作。
核桃花生米糊:將核桃,花生,大米浸泡在清水中一夜,隔天將泡好的核桃,花生,大米加入到豆漿機中按下米糊鍵或者打磨也可。
米糊更容易被人體消化吸收,可迅速為身體提供能量。各種谷類混合的米糊含有更豐富的營養。因此可以贊其“早晨來碗米糊,上午工作不迷糊”了。